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건강 시크릿

옥수수 효능 및 부작용 알아보기

by 격호지감 2022. 7. 16.

얼마전 가평쪽에 여행을 갔는데 옥수수를 농가에서 많이 팔고 있었습니다. 그런데 차 창문을 열고 옥수수 냄새를 맡고서는 안 살 수가 없었는데요. 정말 맛있는 옥수수 삶은 냄새가 우리 발길을 잡았기때문입니다. 또한, 여러 효능이 많은 옥수수를 먹으면서 몸에도 좋게 하자고 생각했습니다.

우리는 막상 맛있게 옥수수를 먹지만 옥수수 효능에 대해서는 크게 신경쓰지 않는데요. 그래도 알고 먹으면 더 도움이 될 것이라 생각합니다. 이번 포스팅에서는 옥수수 효능 및 혹시 모를 옥수수 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

옥수수 효능 및 부작용 알아보기

옥수수 효능 및 옥수수 부작용 알아보기
옥수수
옥수수 효능 및 옥수수 부작용 알아보기

 

옥수수란

옥수수는 볼리비아와 멕시코 사이의 남미 안데스 산맥 저지대가 원산지로 추정할 수 있습니다. 우리나라는 중국으로부터 전해졌고 전 세계적으로 3대 식량 작물에 속합니다. 참고로 옥수수의 한자는 위수스로 발음합니다. 

 

옥수수 효능

 

옥수수 효능 - 변비 개선

옥수수로 변비를 개선할 수 있습니다. 옥수수의 섬유질 함량이 높으면 장의 움직임을 돕고 배변 횟수를 늘려 변비를 개선할 수 있습니다.


옥수수 효능 - 피부건강

옥수수에는 비타민 B가 함유되어 있어 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부 주변에 보호막을 형성하여 피부를 촉촉하고 아름답게 유지하며 화상 치료에도 도움이 됩니다.

옥수수 효능 
옥수수 효능 


옥수수 효능 - 빈혈 개선

빈혈이 있는 경우 옥수수를 자주 먹으면 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 옥수수는 철분 함량이 높기 때문에 옥수수를 먹으면 빈혈 개선에 도움이 됩니다.


옥수수 효능 - 붓기 완화

옥수수에는 비타민 E, 이노시톨, 포도당, 카테롤 등 신장에 좋은 많은 성분이 들어 있습니다. 이것들은 신장이 더 잘 기능하는 데 도움이 되며 옥수수 수염에서 찾을 수 있습니다. 옥수수 전분 차를 마시는 것도 이뇨제이며 신체가 여분의 나트륨과 독소를 제거하는 데에 도움이 되어 붓기를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.


옥수수 효능 - 시력 보호

TV보다 스마트폰을 보는 시간이 많아지면서 우리의 시력은 나날이 나빠지고 있습니다. 옥수수는 피곤한 눈을 위한 영양소인 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있어 질병으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 됩니다.


옥수수 효능 - 혈관 건강

옥수수는 불포화 지방산이 풍부하고 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 되는 리놀렌산을 함유하고 있습니다. 이것은 동맥경화와 고혈압을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

옥수수 효능 
옥수수 효능 


옥수수 효능 - 성인병 예방

옥수수씨를 섭취하면 성인병 예방, 혈당 관리, 체내 나트륨 제거, 혈압 관리에 도움이 됩니다. 칼륨은 또한 옥수수 종자에 다량으로 존재하여 체내 나트륨 섭취를 억제하는 데 도움이 됩니다.


옥수수 효능 - 신장 건강

비타민 E는 신장에 좋으며 신체가 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 옥수수에는 비타민 E가 풍부합니다.


옥수수 효능 - 치아 보호

일부 옥수수에는 충치 예방에 도움이 되는 베타 테스토스테롤이 포함되어 있습니다. 베타시토스테롤은 옥수수에서 발견되며 잇몸 건강을 개선하고 충치를 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.


옥수수 효능 - 유방암 및 폐암 예방

비타민 E는 대두, 옥수수, 견과류에 다량 함유되어 있습니다. 국립 암 정보 센터의 데이터에 따르면 비타민 E는 유방암과 폐암을 예방할 수 있습니다. 해외에서 수행된 연구에 따르면 혈중 알파-토코페롤(비타민 E의 주요 성분 중 하나) 수치가 높은 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 폐암 발병 위험이 23% 낮았습니다.

비타민 E는 음식이나 보조제를 통해 섭취할 수 있지만, 알약 형태로 비타민 E를 섭취하는 사람들은 암에 대한 보호가 거의 또는 전혀 증가하지 않거나 더 많은 암 보호를 받을 수 있다고 제안되었습니다.

옥수수 효능 
옥수수 효능 


옥수수 효능 - 다이어트

많은 사람들은 섬유질이 풍부하고 포만감을 주기 때문에 다이어트 식단에서 옥수수를 선택합니다.


옥수수 효능 - 콜레스테롤 수치 개선

칼륨은 혈관을 건강하게 유지하고 과도한 나트륨과 노폐물을 체내에서 제거하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화성 심장병과 같은 심장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

옥수수 부작용

옥수수는 영양가가 매우 낮고 생식을 포함한 식단의 경우에는 더욱 적지만 신부전증 환자가 옥수수만 먹으면 칼슘 성분으로 인해 심장마비 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 옥수수만 먹으면 단백질 결핍으로 인한 피부염이 생길 수 있습니다.

옥수수 효능 및 옥수수 부작용 알아보기

 

이상으로 옥수수 효능 및 옥수수 부작용에 대해서 한번 알아보았습니다. 정보를 통해서 더 맛있게 옥수수를 먹을 수 있었으면 좋겠습니다.

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