양파즙 효능 및 부작용 알고 먹어요

격호지감 발행일 : 2022-08-13

양파는 피를 맑게 하기에 고혈압, 당뇨 건강 개선 효능이 좋습니다. 그리도 우리 식탁에서 한시도 빼놓을 수 없는 식품이긴한데요. 그런 양파를 집중적으로 효능 효과를 볼 수 있게 만든 가공 식품이 양파즙니다. 오늘은 이런 양파즙 효능 및 양파즙 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

양파즙 효능 및 부작용 알고 먹어요

양파란?

양파는 장수 4대 식품 중 하나로 꼽힐 만큼 성인병 예방에 탁월한 효과가 있다. 식탁 위에 양파가 있으면 장수한다고 믿어져 한국에서는 '식탁 위의 불로초'라는 별명이 붙었다.

서양에서는 양파를 매일 먹으면 의사의 진찰을 받을 필요가 없다고 한다. 양파가 효과가 있다는 것이 입증되었으며, 역사에 따르면 고대 올림픽 선수들은 체력을 향상하기 위해 양파즙을 마셨다.

양파즙 효능 9가지

1. 양파즙 효능 - 성인병 예방

케르세틴은 양파즙에서 발견되는 물질로 콜레스테롤 수치를 조절하여 위 지방을 줄이는 데 도움이 된다. 이 성분은 과도한 체지방, 혈액 및 혈관의 나쁜 콜레스테롤을 분해한다. 또한 혈관과 혈류의 크기를 증가시켜 성병 및 다양한 심장 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

2. 양파즙 효능 - 해독 작용

양파즙에는 감염을 소독하고 정화하는 데 도움이 되는 물질이 포함되어 있다. 양파즙 자체에는 살균 및 소독에 도움이 되는 황 화합물이 있다. 양파를 자를 때 이러한 매운 화합물 중 일부는 당신을 울게 할 수 있지만 양파가 오염된 경우 박테리아를 죽이는 데도 도움이 된다.

3. 양파즙 효능 - 고혈압 예방

양파즙은 칼륨이 풍부하고 체내에 축적된 나트륨을 배출하여 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다. 또한 혈관 경직을 낮추고 혈류를 증가시킬 수 있다. 그러나 신장 질환이 있는 사람은 양파즙 섭취에 주의해야 한다.

4. 양파즙 효능 - 치매 예방

양파즙에는 치매 예방에 도움이 되는 플라보노이드가 함유되어 있으며, 세포 노화를 유발하는 활성산소를 제거하고, 항산화 효과를 높이고, 뇌세포 기능을 향상시킨다.

5. 양파즙 효능 - 불면증 해소

불면증은 특정 질병이 아니지만 현대에는 많은 사람들에게 증상으로 간주된다. 일을 많이 한 근로자는 감정적 또는 육체적 스트레스를 겪는 사람들과 마찬가지로 종종 불면증으로 고통받는다.

밤에 잠을 충분히 자지 않으면 다음날 정신적으로 지쳐 일상 활동에 참여하기 어려울 수 있다. 양파즙은 체내에 빠르게 침투하여 숙면에 영향을 주는 성분을 가지고 있다.

6. 양파즙 효능 - 신장 기능 향상

양파즙은 수치가 너무 높거나 수치가 너무 낮을 때 신체가 혈당 수치를 조정하는 데 도움이 된다. 혈당 수치를 낮추어 이를 수행한다.

7. 양파즙 효능 - 골다공증 완화

양파즙 섭취는 골다공증이 있는 여성에게 좋으며 양파즙을 많이 섭취하는 여성은 적게 섭취하는 여성보다 골절 위험이 20% 낮다. 양파즙은 뼈 건강에 좋을 뿐만 아니라 골다공증 완화에도 도움이 된다.

8. 양파즙 효능 - 비만 예방

양파즙에는 인체가 흡수할 수 있는 황 화합물인 알리신이 들어 있다. 양파즙을 섭취하면 신진대사를 촉진하고 노폐물 배출을 증가시켜 체중 감량을 위한 훌륭한 보충제가 된다.

알리신은 체내 유황 수치를 변화시킬 수 있으며 동물 연구에서 지방 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났다. 다이어트 중이라면 양파즙을 섭취하면 다이어트 효과를 높일 수 있다.

9. 양파즙 효능 - 당뇨병 예방

양파즙은 혈당을 낮추고 식이 및 유전과 관련된 증상을 조절하여 당뇨병을 조절하는 데 도움이 될 수 있다.

양파즙은 온도가 낮고 신진대사가 높아 당뇨병 증상을 조절하는 데 도움이 된다. 양파 추출물은 혈당 수치를 낮추는 데에도 사용할 수 있다.

양파즙 부작용

양파즙은 맵고 매운 맛이 나는데 체질에 좋지 않은 사람이 양파즙을 너무 많이 섭취하면 많은 문제를 일으킬 수 있다. 폐와 비장이 악화되고, 간과 담낭이 기능을 상실할 수 있으며, 눈이 피로하거나 눈물이 날 수 있으며, 혀가 하얗게 변하거나 기침이 발생할 수 있다.

위가 약한 사람은 공복에 양파즙을 마시거나 식후에 먹으면 안 된다. 양파즙에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 만성 신부전이 있는 사람은 섭취하면 안 된다.

양파즙 하루 섭취량

생 양파를 매일 1/2개 이상 먹으면 항암 효과가 있다고 한다. 양파즙이라면 3팩에 담아서 드시면 좋다.

양파즙 복용법

양파즙의 경우 시중에 나와있는 양파즙의 유기농, 성분, 추출방법 등을 고려하여 구매하시면 된다. "양파 밥"은 원료로 먹는 것으로 유명하다. 양파 1/2개를 채썰어 냄비에 밥과 양파를 넣고 참기름에 볶는다. 밥을 짓고 나면 맛있다. 양파 껍질은 차를 만드는 데 사용할 수도 있다.