고혈압에 좋은 음식 10가지 알아보기

격호지감 발행일 : 2022-08-13

이번 포스팅에서는 고혈압에 좋은 음식에 대해서 살펴보고자 합니다. 지난 시간에 고혈압 증상 꼭 알아야 할 7가지, 고혈압 낮추는 방법 이렇게 해보자 를 통해서 고혈압에 대해 살펴 보았는데요. 고혈압에 대해 준비하고 대응하는 데에 참고하면 좋을 것 같습니다.

고혈압에 좋은 음식 10가지 알아보기

1. 고혈압에 좋은 음식 - 비트

비트 뿌리는 세포 손상을 억제하고 항산화제 역할을 하는 것으로 알려진 붉은 뿌리 채소입니다. 특히 비트의 풍부한 무기질 질산염은 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

히닥드럭컨설팅 김소연 약사는 히닥 Q&A에서 "비트 주스는 베타인이 많이 함유되어 혈전 형성과 질산염의 팽창을 막아주어 천연 혈액순환 개선제 역할을 한다"고 설명했다. 이를 뒷받침하는 연구도 있다. Queen Mary University of London의 연구원들은 고혈압이 있는 사람들이 비트 주스를 4주 동안 섭취했을 때 혈압이 크게 떨어졌다는 것을 발견했습니다.

하지만 약사 김소연은 "비트 주스는 열에 매우 민감하기 때문에 비트 주스를 고를 때 저온 추출 여부를 확인하는 것이 좋다"고 조언했다.

2. 고혈압에 좋은 음식 - 양파

양파의 케르세틴은 콜레스테롤을 낮추고 혈관벽 손상을 방지하여 혈관 확장과 수축을 촉진하는 강력한 항산화제입니다.

3. 고혈압에 좋은 음식 - 피스타치오

견과류는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있지만, 피스타치오는 특히 심장 보호 효과가 있습니다. 식물성 식품이지만 피스타치오는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 심장병과 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되는 특히 강력한 항산화제인 안토시아닌이 풍부한 완전한 단백질입니다.

4. 고혈압에 좋은 음식 - 다시마

해조류의 매끄러운 성분인 알긴산은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 식이섬유이며, 칼륨은 나트륨을 체내로 방출하여 고혈압에 도움을 줍니다.

5. 고혈압에 좋은 음식 - 호박씨

오래된 호박을 구입할 때 일반적으로 씨를 긁어내지만 실제로는 호박 씨가 더 영양가가 높습니다. 호박씨에는 단백질과 지방이 많이 함유되어 있으며 특히 불포화지방이 높은 지방질을 가지고 있으며 혈압조절에 중요한 영양소인 마그네슘, 칼륨, 아르기닌, 필수아미노산이 풍부합니다.

특히 호박씨 오일은 고혈압에 대한 천연 치료제로 간주됩니다. 미국 Marymount 대학의 Alexei Wong 교수와 그의 연구팀이 2019년에 발표한 연구에 따르면 23명의 여성이 6주 동안 하루에 3g의 호박씨 오일을 섭취한 결과 수축기 혈압이 크게 감소했습니다. 호박씨를 참깨와 함께 볶으면 향이 더해지고 맛이 좋아진다. 호박씨를 볶아서 꿀에 찍어먹어도 맛있어요.

6. 고혈압에 좋은 음식 - 토마토

토마토의 라이코펜 성분은 혈전 형성을 막아주는 항산화제이며, 고혈압에 중요한 루틴도 포함하고 있어 혈관을 건강하게 유지하고 혈압을 낮춥니다. 고혈압 환자는 짠 음식을 피하는 것이 좋지만 토마토의 칼륨 함량은 몸에서 나트륨을 배출하여 고혈압을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

7. 고혈압에 좋은 음식 - 근대

근대는 칼륨과 마그네슘이 풍부한 녹색 채소 중 하나로 조리된 콜리플라워 1컵(145g)에는 1일 칼륨 17%, 마그네슘 30%가 함유되어 있습니다. 칼슘과 마그네슘은 혈압을 조절하는 필수 영양소로 체내 칼슘 농도가 높으면 소변으로 배출되는 나트륨이 증가하고 혈압이 떨어지며, 마그네슘도 혈관의 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

근대는 기름이나 버터에 볶거나 양파와 마늘과 함께 볶거나 맛있는 현대 된장국으로 만들 수 있습니다. 단, 된장국을 끓일 때 나트륨 함량이 높으면 혈압이 올라갈 수 있으니 너무 짜지 않도록 한다.

8. 고혈압에 좋은 음식 - 표고버섯

표고버섯은 고혈압의 원인 중 하나인 스트레스 해소에 도움이 된다고 합니다. 표고버섯의 멜라닌은 중추신경계와 자율신경계를 안정시키는 효과가 있다고 합니다. 표고 버섯에는 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 되는 여러 미네랄이 풍부합니다.

9. 고혈압에 좋은 음식 - 감귤류 과일

자몽, 오렌지, 레몬, 귤과 같은 감귤류 과일에는 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 식물성 화합물뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부합니다. Journal of Nutrition and Metabolism에 발표된 2014년 연구에 따르면, 101명의 일본 여성에게 5개월 동안 매일 레몬 주스를 마시게 하고 걷는 것과 함께 혈압을 낮추는 중요한 연관성을 발견했습니다.