장어 효능1 장어 효능 알고 먹으면 2배 더 좋다 지방이 많으므로 고소하고 감칠맛이 있으며 살은 부드러운 장어는 보양식의 대표 식품 입니다. 장어는 뱀장어목에 소속되는 물고기로 뱀장어, 붕장어, 곰치 등을 포괄해서 약 600여 종이 있다고 합니다. 5월~7월이 제철이며 양념을 묻혀 굽거나 덮밥이나 튀김 및 찜기를 활용해 많은 타입으로 요리해서 먹고 있어요. 우리나라에선 보양식 하면 바로 상기되는 장어 효능에 대해서 알아보려고 하고요. 5월~6월이 제철인 장어예요. 이때는 장어가 상당히 싱싱하며 부드러우며 고소한 맛을 내는데요. 민물과 바다 장어가 있다고 하는데 바다에 서식하는 놈들은 몇 천 킬로미터를 아무것도 섭취하지 않은 양상으로 활약하는 만큼 굉장히 원기 왕성하다고 할 수 있다고 합니다. 장어 효능 알고 먹으면 2배 더 좋다 장어란? 장어란 뱀장어목.. 2023. 5. 21. 이전 1 다음
